アメリカ食品流通視察研修会について（第１回）

当社のお客様であります(株)マルイ様の
共栄会が主催する『2014年アメリカ食品流通視察研修会』に
6月17日(火)から6月22日(日)の5日間参加してきました。

共栄会とは(株)マルイ様と取引先とが対等な立場で、相互にメリットを
つくりながら共存共栄を目指す組織です。

食品メーカー、仕入先が多数参加しており、その他にも機器メーカー、
建設企業、システム企業等がパートナーとして(株)マルイ様を盛り立てています。

定期的に講演会や研修会といった活動を行っており、
『2014年アメリカ食品流通視察研修会』にも多数の企業が参加しました。

今回の訪問先はロサンゼルス＆ラスベガスです。

全米でも健康志向・グルメ嗜好が高く、競合が厳しい市場において、
個性的な品揃えと顧客対応により、全米No.1ウォールマート等の
ナショナルチェーンと対抗しているスーパー及び他業態の有力小売業を訪問し、
いかに彼らが地域ニーズに対応し差別化しているかの実態を視察してきました。

3泊5日の行程で合計11店舗を視察しました。

【1日目の視察店舗】

① Ralphs(ラルフズ)
　　LAの3大スーパーマーケットチェーンの一つ
　　アメリカの標準的なスーパーマーケット

② Whole Foods Market(ホールフーズマーケット)
　　オーガニック食品スーパーマーケット

③ Bristol Farms(ブリストルファームズ)
　　アップスケールスーパーマーケット
　　※アップスケールとは、高級という意味

④ CVS(シーブイエス)
　　全米第2位のドラッグストア

⑤ Costco(コストコ)
　　世界最大の会員制卸（日本でもおなじみですね）

【2日目の視察店舗】

⑥ Gelson'S(ゲルソンズ)
　　アップスケールのローカルスーパーマーケット

⑦ Vallarta(バリアータ)
　　メキシコ系エスニックスーパーマーケット

⑧ Trader Joe'S(トレーダー・ジョーズ)
　　個性的な品揃え・サービスで拡大中

【3日目の視察店舗】

⑨ Walmart Supercenter(ウォールマートスーパーセンター)
　　ウォールマートのSC業態

⑪ 99 Cent Only Stores (99セントオンリーストアー)
　　日本でいう100円ショップ

⑫ Wallmart Neighborhood Market (ウォールマートネイバーフッドマーケット)
　　ウォールマートの都市型小型店舗

今回はお店の外観を写真中心にお伝えしました。
日本のスーパーマーケットとは、随分外観が違うと思いませんか？
ちょっとおしゃれな感じもします。

お店の中はというと、、、

日本とは違うところがたくさんありました。


次回は、気になるお店の中についてお伝えいたします。